日本料理「雲海」
お祝い・法事のご案内
3FL.日本料理「雲海」では、慶事・法事に最適な本格的な会席料理と、日本庭園を臨む格調高い雰囲気のお席をご用意しております。
ご家族やご友人との大切な行事にご利用ください。
・ご結納、お顔合わせ
・お誕生日、還暦・古希など長寿のお祝い
・七五三、成人式、端午の節句、桃の節句（子供の日、ひな祭り）
・ご法要 等
お祝いやご法事にふさわしいお料理をご用意いたします。メニュー例については以下をご覧ください。
※下記はメニュー例です。内容や料金等、詳細はご相談ください。
※市場の都合により内容が一部変更となる場合がございます。
※ご予約・お問い合わせ
03-3505-1427 日本料理「雲海」直通
御祝い会席・特別お子様御膳
御祝い会席
ご結納やお顔合わせ、入学・卒業・就職・成人・還暦のお祝いや、お誕生日・結婚記念日など、様々なお祝いのご会食にふさわしいお料理をご用意いたします。
※￥13,000、￥16,000、￥21,000、￥25,000の会席をご用意しております。
※表記価格に別途消費税10％とサービス料13％を加算させていただきます。
※1週間前までにご予約をお願いいたします。
※鯛姿焼飾り盛りは￥16,000のお会席からのご用意となります。
特別お子様御膳「喜楽」お1人様 ￥8,800
お子様にも喜んでいただける、特別なひとときのためのお料理をご用意しております。ご家族揃って雲海ならではのお料理をお楽しみください。
※表記価格に別途消費税10％とサービス料13％を加算させていただきます。
※3日前までにご予約ください。
御祝い北山会席 (お1人様 ￥16,000) メニュー例
御箸付 越前香箱蟹さばき 外子 内子 軸三つ葉 鬼卸し林檎 生姜酢のジュレ 御祝椀 薄葛仕立て 火取りぐじ 丹波栗葛 千枚聖護院かぶら 芽蕪 口・柚子 御向付 氷見の鰤 近海本鮪 他 旬の物二種 祝い芽物いろいろ 山葵 土佐醤油 御祝八寸 下り鰻天城和え 子持鮎月ヶ瀬煮 叩き梅 鞘巻き海老油霜唐墨よごし 茶振り海鼠このこ和え 棒大根 蟹袱紗焼き 御多喜合わせ 海老芋 引き上げ湯葉 ちぢみ法蓮草 菊花金時人参 津合い蟹の餡掛け 針柚 御家喜物 大鯛姿飾り盛り 御赤飯の粽 鯛の源平奉書包み 唐墨 殿上昆布 はじかみ 御進肴 徳利蒸し 鹿島灘汀線はまぐり 髭鱈 雲子 加賀野菜いろいろ（長芹 源助大根 金時草 太葱） 椎茸 ローマ菊菜 紅葉麩 薬味 ぽん酢 御食事 十二区の煌き津合い蟹と京揚げの釜炊き御飯 赤出汁 香の物 水菓子 グリーンティラミス（ホワイトチョコと抹茶）季節果物 特別お子様御膳「喜楽」 メニュー例
口取 伊勢海老殻盛り 和風ころっけ 秋魚柚子香焼き 伏見甘長唐辛子焼き浸し 醍醐カステラ 鞘巻き海老二身真丈 芋名月（雲丹焼き）笹巻き生麩饅頭 昆布巻き 子持ち昆布 豆腐田楽 丸十檸檬蜜煮 銀杏松葉刺し 黒豆松葉刺し 酢蓮根 肉 黒毛和牛の網焼き ごろごろ野菜添えて 人参 茄子 蓮根 スナップ豌豆 添え醤油ソース 食事 ちらし海鮮寿司 鮪 鯛 勘八 蟹身 冬菇椎茸 錦糸玉子 穴子 山葵 青身野菜 土佐醤油 汁 御祝い清汁仕立て 鯛葛打ち 結び三つ葉 玉葱 食事 大鯛姿飾り盛り 俵赤飯 鯛の源平奉書包み 子持ち若布 殿上昆布 はじかみ 香の物 二種盛り 水菓子 季節のフルーツ お楽しみ小さな洋菓子
ご両家結納・顔合わせプラン
華やかな結婚式の序曲として古来より人々に優雅な儀式とされ重んじられてきた「結納」を、素敵な日本庭園のある「雲海」でなされてみてはいかがでしょうか。
お祝いの会席に乾杯のシャンパンとワンドリンク、個室料金も含まれたお得なプラン3種をご用意しております。
※こちらのプランは、1週間前までにご予約をお願いいたします。
※他の割引・特典との重ねてのご利用はできません。
プラン特典
・個室料無料
・乾杯用グラスシャンパンと、ワンドリンクをサービスいたします。
プラン内容
- 縁(えにし)：6名様 大人6名様 ￥120,000 (1名様追加￥18,500)
個室料、乾杯用シャンパン＋ワンドリンク、祝嵐山会席 - 結(むすび)：6名様 大人6名様 ￥150,000 (1名様追加￥23,500)
個室料、乾杯用シャンパン＋ワンドリンク、祝北山会席(大鯛の姿焼き付き) - 寿(ことぶき)：6名様 大人6名様 ￥200,000 (1名様追加￥28,000)
個室料、乾杯用シャンパン(ドンペリニョン ボトル1本)＋ワンドリンク、祝雲海会席(大鯛の姿焼き付き)
縁プラン メニュー例
御箸付 丹波栗葛豆腐茶巾 酒煎り鮑 栗煎餅 木の芽 軸防風 上澄み餡 辛子 御祝赤飯 夫婦田作り 紅白結び 胡麻塩 御祝椀 京味噌仕立て 淀大根 柿色白玉 うてな昆布 皮剥葛叩き 皮剥の肝 鮑茸 芽蕪 吹き寄せ紅葉麩 口・松葉柚子 御向付 近海本鮪 他 旬の物二種 祝い芽物いろいろ 山葵 土佐醤油 御祝八寸 下り鰻小袖寿司 刻み生姜 餅銀杏と占地酒盗掛け 芝素麺 鞘巻き海老油霜唐墨よごし 茶振り海鼠霙酢和え 色紙柚子 玉子松風 御多喜合わせ 海老芋 引き上げ湯葉 ちぢみ法蓮草 菊花金時人参 津合い蟹の餡掛け 針柚子 御家喜物 祝い奉書に尼鯛若狭焼き 殿上昆布 はじかみ 御進肴 京都鴨とふぉあぐらの鍬焼き 鎌倉根菜と下仁田葱 七味 御食事 冷し紅白饂飩 薬味 張りつゆ 水菓子 抹茶ぷりんとたっぷり季節果物 結プラン メニュー例
御箸付 越前香箱蟹さばき 外子 内子 軸三つ葉 鬼卸し林檎 生姜酢のジュレ 御祝椀 薄葛仕立て 火取りぐじ 丹波栗葛 千枚聖護院かぶら 芽蕪 口・柚子 御向付 氷見の鰤 近海本鮪 他 旬の物二種 祝い芽物いろいろ 山葵 土佐醤油 御祝八寸 下り鰻天城和え 子持鮎月ヶ瀬煮 叩き梅 鞘巻き海老油霜唐墨よごし 茶振り海鼠このこ和え 棒大根 蟹袱紗焼き 御多喜合わせ 海老芋 引き上げ湯葉 ちぢみ法蓮草 菊花金時人参 津合い蟹の餡掛け 針柚 御家喜物 大鯛姿飾り盛り 御赤飯の粽 鯛の源平奉書包み 唐墨 殿上昆布 はじかみ 御進肴 徳利蒸し 鹿島灘汀線はまぐり 髭鱈 雲子 加賀野菜いろいろ（長芹 源助大根 金時草 太葱） 椎茸 ローマ菊菜 紅葉麩 薬味 ぽん酢 御食事 十二区の煌き津合い蟹と京揚げの釜炊き御飯 赤出汁 香の物 水菓子 グリーンティラミス（ホワイトチョコと抹茶）季節果物
お喰い初めプラン
お子様の健やかな成長を祈って行われる、日本古来の行事「お喰い初め」 。生後100日経った頃に「一生食べるものに困らないように」との願いを込めて行われる儀式です。
日本料理「雲海」では、「子鯛姿焼き」のついたお子様の“お喰い初め膳”と、ご家族の“御祝い会席”、さらに個室料とワンドリンクをセットにしたお得なプランをご用意しております。
プラン特典
・個室料無料
・乾杯用にワンドリンクをサービスいたします。
料金
大人4名様＋お喰い初めのお子様1名様
合計￥80,000（消費税・サービス料込）
1名様追加 ￥16,000
※こちらのプランは、1週間前までにご予約をお願いいたします。
※他の割引・特典との重ねてのご利用はできません。
※お喰い初め膳のみの場合は、￥10,000にてご用意可能です。（1週間前までにご予約をお願いいたします。）
大人用 会席メニュー例
御箸付 丹波栗葛豆腐茶巾 酒煎り鮑 栗煎餅 木の芽 軸防風 上澄み餡 辛子 御祝赤飯 夫婦田作り 紅白結び 胡麻塩 御祝椀 京味噌仕立て 淀大根 柿色白玉 うてな昆布 皮剥葛叩き 皮剥の肝 鮑茸 芽蕪 吹き寄せ紅葉麩 口・松葉柚子 御向付 近海本鮪 他 旬の物二種 祝い芽物いろいろ 山葵 土佐醤油 御祝八寸 下り鰻小袖寿司 刻み生姜 餅銀杏と占地酒盗掛け 芝素麺 鞘巻き海老油霜唐墨よごし 茶振り海鼠霙酢和え 色紙柚子 玉子松風 御多喜合わせ 海老芋 引き上げ湯葉 ちぢみ法蓮草 菊花金時人参 津合い蟹の餡掛け 針柚子 御家喜物 祝い奉書に尼鯛若狭焼き 殿上昆布 はじかみ 御進肴 京都鴨とふぉあぐらの鍬焼き 鎌倉根菜と下仁田葱 七味 御食事 冷し紅白饂飩 薬味 張りつゆ 水菓子 抹茶ぷりんとたっぷり季節果物 お子様用 お喰い初め膳 メニュー例
平椀 つの字海老 玉南京 麩 子芋 はりこべ つぼ椀 カステラ玉子 新丸十 黒豆松葉串 パパイヤ・サーモン巻 汁椀 清仕立 松葉柚子 小蛤葛叩き 若布 青身 飯椀 赤飯 振り胡麻塩 高杯 紅白そば 焼物 小鯛浜焼 青梅白扇揚げ 丹尺殿上昆布 葉地神 紅白結び石
ご法事プラン
懐かしい故人を偲ぶ、大切な節目の時をお身内やご友人等で和やかに語らうご法事プランをご用意しております。
しっとりとした日本情緒の中、心をこめたお料理とサービスでおもてなしいたします。
時間
11:30～14:30(L.O)
プラン特典
・個室料無料
・写真台用装花
プラン内容 ※消費税サービス料込み
- 白菊（しらぎく）プラン お1人様 ￥10,000
松花堂弁当・献杯用のワンドリンク・デザート付き - 芙蓉（ふよう）プラン お1人様￥12,000
東山会席・献杯用のワンドリンク付き - 蓮華（れんげ）プラン お1人様￥15,000
嵐山会席・献杯用のワンドリンク付き）
※いずれも4名様より承ります。
※こちらのプランは、1週間前までにご予約をお願いいたします。
※他の割引・特典との重ねてのご利用はできません。
※個室は32名様までご利用いただけます。
※影膳、装花のご注文も別途承ります。
