ミニャルディーズ専門店「アングラン」とのコラボレーションによる抹茶デザート。濃厚な抹茶とホワイトチョコレートのアイスケーキ、中にはキルシュの香りがほんのり漂うフランボワーズとグロセイユのムースアイスをしのばせ、赤いフルーツのソースで仕上げました。シェフソムリエが厳選した日本酒スパークリング または 抹茶ドリンク（ノンアルコール）と共に、ぜひご賞味ください。