※写真はイメージです。実際とは異なる場合がございます。
ストロベリースイーツ＆フレンチディナーブッフェ
ディナータイム：ストロベリースイーツ＆フレンチディナーブッフェ
フランスの伝統的なお料理からモダンスタイルのお料理まで幅広く取り揃え、フランスへの旅気分を味わえる贅沢なディナーブッフェ。旬のいちごを使ったストロベリー・スイーツブッフェもお楽しみいただけます。
シェフ自慢の味が勢揃いする充実のブッフェを、心ゆくまでご堪能ください。
ランチタイム：ストロベリースイーツ＆ランチブッフェ
種類豊富なお料理を楽しめる人気のランチブッフェ。
定番のローストビーフはもちろん、ご好評いただいているフレンチディナーブッフェより選りすぐりのメニューもお召し上がりいただけます。
さらに、デザートコーナーにはストロベリー・スイーツブッフェが登場。苺のスイーツも思う存分お楽しみください。
対象店舗：2FL. カスケイドカフェ
ランチブッフェ
2部制、90分利用
1部 11:30～ または 12:00～／ 2部 13:30～ または 14:00～
平日：大人￥5,400、お子様￥2,700
土日祝：大人￥6,500、お子様￥3,250
※お子様：4歳～12歳
ディナーブッフェ
■平日
120分制
17:00～21:00 （最終入店19:30）
※19:30入店の場合は90分のご利用となります。
大人￥7,700、お子様￥3,850
■土日祝
120分制
17:00～22:00 （最終入店21:00）
※20:30入店の場合は90分、21:00入店の場合は60分のご利用となります。
大人￥8,900、お子様￥4,450
※お子様：4歳～12歳
フリーフロー（90分）
- シャンパンフリーフロー ￥27,346
（マム グラン コルドン ブリュット、ワイン、ハイボール） - ワインフリーフロー ￥4,500
（スパークリングワイン、ワイン、ハイボール） - ソフトドリンクフリーフロー￥2,400
（オレンジ、アップル、グレープフルーツ、ウーロン茶）
※いずれも消費税・サービス料込み
オンライン予約 特別料金
オンライン予約限定で、上記料金よりお得な料金をご用意しております。また、シャンパン「マム グラン コルドン ブリュット」付きプランや、フリーフロー付きの大変お得なプランもございますので、ぜひご利用ください。
※他社サイト、お電話でのご予約は対象外
※他の特典・割引との併用は不可
※ANAご利用券、ANAデジタルクーポン、ダイヤモンドサービス券はご利用いただけません。
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ランチメニュー例
ライブステーション
- ローストビーフ
前菜＆サラダバー
- 季節のサラダ
- スモークサーモンとポテト、クリームチーズのサラダ
- エビとトマトの雑穀米サラダ
- イカとムール貝のジンジャードレッシングマリネ
- グリルチキン、グリーンビーンズとベーコンのハーブ風味温サラダ
- タラのベニエとセミドライトマト タプナードマヨネーズソース
- スモークダックとカボチャのムース トリュフ風味
- ニンジン、クルミ、レーズンのサラダ
- 根セロリとリンゴのレムラード
- 赤キャベツのマリネサラダ ラズベリー風味
スープ
- 本日のスープ
温製料理
- ムール貝の白ワイン蒸し
- 真イカのソテーのピペラード バスク風
- ブイヤベース
- 白身魚のグリル柑橘ドレッシング
- 殻付きホタテ貝とベーコンとオニオンのグラタン
- ジャンボオムレツと小エビとマッシュルームのアメリケーヌソース
- ベビーホタテ貝のサフランリゾット
- 鶏と海老の季節野菜煮込み
- グリルチキンとトマト オリーブバジルソース
- ラタトゥイユ
- 季節野菜とベーコンときのこのソテー
デザート
ストロベリースイーツなど各種ご用意いたします。下記のスイーツメニュー例をご覧ください。
※上記はメニュー例です。日によって料理内容は異なります。
※食材の仕入れ状況により一部メニューがご用意できない場合がございます。 -
ディナーメニュー例
ライブステーション
- ローストビーフ
前菜＆サラダバー
- 季節のサラダ
- ホタテとビーツ、チョリソのタルト仕立て
- 季節のフルーツを添えたパテ・ド・カンパーニュ
- 鴨とイチジクのテリーヌ、ドライフルーツのチャツネ
- 野菜のテリーヌ、ピキージョソース
- スモークサーモンとポテト、クリームチーズのサラダ
- エビとトマトの雑穀米サラダ
- イカとムール貝のジンジャードレッシングマリネ
- グリルチキン、グリーンビーンズとベーコンのハーブ風味温サラダ
- スモークダックとカボチャのムース トリュフ風味
- ニンジン、クルミ、レーズンのサラダ
- 根セロリとリンゴのレムラード
- 赤キャベツのマリネサラダ ラズベリー風味
- カジキマグロのニソワーズサラダ仕立て
- サーモンのディルマリネ
スープ
- 本日のスープ
シーフード
- カニ
- エビ
- ホタテ（ソース4種）
チーズ＆サラミ
- チーズ5種（白カビ、青カビ、ヤギ、ハード、ウォッシュ）
- サラミ3種
- 生ハム
- ナッツ3種
- ドライフルーツ
- 3種類のパン
- オリーブ2種
- コルニッション
- セミドライトマト
- 2種類のグリッシーニ
温製料理
- 牛肉のブルギニョン風煮込み
- ドフィノワグラタン
- 骨付きソーセージと豚バラ肉のロースト、白インゲン豆トマト煮込み
- ムール貝の白ワイン蒸し
- 真イカのソテーのピペラード バスク風
- ブイヤベース
- 白身魚のグリル柑橘ドレッシング
- 殻付きホタテ貝とベーコンとオニオンのグラタン
- ジャンボオムレツと小エビ海老とマッシュルームのアメリケーヌソース
- ベビーホタテ貝のサフランリゾット
- 鶏と海老の季節野菜煮込み
- グリルチキンとトマト オリーブバジルソース
- ラタトゥイユ
- 季節野菜とベーコンときのこのソテー
- ローストポーク オレンジスパイス オニオンソース
デザート
ストロベリースイーツなど各種ご用意いたします。下記のスイーツメニュー例をご覧ください。
※上記はメニュー例です。日によって料理内容は異なります。
※食材の仕入れ状況により一部メニューがご用意できない場合がございます。 -
スイーツメニュー例
以下のアイテムより日替わりでご用意いたします。
ストロベリースイーツ
- チョコレートファウンテン
- ストロベリーレアチーズケーキ
- ストロベリールビーチョコレートクリーム
- ヨーグルトクリーム ストロベリーソース
- ストロベリーと小豆のムース
- ストロベリーとバニラのシャルロット
- ストロベリーレモンタルト
- ストロベリーカスタードプリン
- ストロベリーシュークリーム
- ストロベリーバームクーヘン
- ストロベリーフィナンシェケーキ
- ストロベリーロールケーキ
- ストロベリーミニロールケーキ
- ストロベリーショートケーキ
- ラズベリーとチョコレートのケーキ
- ストロベリームース
- ストロベリーチーズクリーム
- ストロベリークッキー
- ストロベリーシェイプドチョコレート
- 苺大福
- 苺みずまんじゅう
- ランチタイムのみ：ストロベリードーナッツ、フルーツカクテル、苺とアニゼットのゼリー、タピオカストロベリー
フレンチスイーツ（ディナータイム）
- ストロベリーギモーブ
- ストロベリーマドレーヌ
- ストロベリーマカロン
- サンマルク
- オペラケーキ
- モンブラン
- ガトーショコラ
※上記はメニュー例です。日によって料理内容は異なります。
※食材の仕入れ状況により一部メニューがご用意できない場合がございます。
