※写真はイメージです。実際とは異なる場合がございます。
ペルー・フェスティバル
ランチ＆ディナーブッフェ
本格的ペルー料理を味わえる10日間限定のフェスティバル！
ペルーから3名のシェフをお招きし、セビーチェやロモサルタード、アヒ デ ガジーナなど、本場の味をお届けいたします。
また、土日祝日にはペルーの民族音楽を生演奏でお楽しみいただけます。
世界の美食家を魅了するペルー料理を、ぜひこの機会にご体験ください。
※「北海道＆ハロウィンブッフェ」のお料理も一部ご用意しております。（ディナータイムのズワイカニ、ランチ＆ディナーのローストビーフ等）
対象店舗：2FL. カスケイドカフェ
ランチブッフェ
2部制、90分利用
1部 11:30～ または 12:00～／ 2部 13:30～ または 14:00～
平日：大人￥5,400、お子様￥2,700
土日祝：大人￥6,500、お子様￥3,250
※お子様：4歳～12歳
ディナーブッフェ
■平日
120分制
17:00～21:00 （最終入店19:30）
※19:30入店の場合は90分のご利用となります。
※ブッフェの料理提供は21:00までとなります。
大人￥7,700、お子様￥3,850
■土日祝
120分制
17:00～22:00 （最終入店21:00）
※20:30入店の場合は90分、21:00入店の場合は60分のご利用となります。
※ブッフェの料理提供は21:30までとなります。
大人￥8,900、お子様￥4,450
※お子様：4歳～12歳
フリーフロー（90分）
- ワインフリーフロー ￥4,500
スパークリングワイン、ワイン、ハイボール - ソフトドリンクフリーフロー￥2,400
オレンジ、アップル、グレープフルーツ、ウーロン茶
※いずれも消費税・サービス料込み
オンライン予約 特別料金
オンライン予約限定で、上記料金よりお得な料金をご用意しております。
ディナーブッフェ
月曜～木曜 ￥6,500（通常￥7,700）
日曜・祝日 ￥7,600（通常￥8,900）
※他社サイト、お電話でのご予約は対象外
※他の特典・割引との併用は不可
※ANAデジタルクーポン、ダイヤモンドサービス券はご利用いただけません。
※特別料金のご提供は、予告なく変更・終了する場合があります。予めご了承ください。
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メニュー例
冷製料理
- セビーチェ（レモンと唐辛子を効かせた魚のマリネ）
- カウサ（チキンとアボカド入りスパイシーマッシュポテトパイ）
- パパ ア ラ ワンカイナ(ポテトの黄唐辛子チーズソースかけ）
- パパ コン オコパ（ポテトのワカタイハーブクリームソースかけ）
- ソルテリート（豆と野菜のミックスサラダ）
- キヌアサラダ
温製料理
- 牛ハツの串焼き
- チキンの串焼き
- コーンとチーズのパイ
- ユッカ芋のマッシュ
- ロモサルタード（牛肉とトマトの醤油・ビネガー炒め、フライドポテト添え）
- アヒ デ ガジーナ（チキン胸肉の黄唐辛子クリーム煮込み）
- セコ（牛肉のコリアンダー煮込み）
- アレキパ風豚肉の煮込み
- 海老のスパイシー煮込み
- カウカウ（チキンとジャガイモ、野菜の煮込み）
- キヌアのリゾット
- 魚介とコリアンダーの炊き込みご飯
- キヌアスーパーフードのベジタリアンチャーハン
デザート
- ミルクライス、紫コーンクリーム添え
- アルファホーレス（クッキーサンド）
- ルクマのムース 7 0% チョコレート添え
- シナモン風味 3種ミルクのミニケーキ
- カムカムのエクレア
- 紫コーンマカロン
※上記はメニュー例です。日によって料理内容は異なります。
※食材の仕入れ状況により一部メニューがご用意できない場合がございます。
