ANA INTERCONTINENTAL TOKYO

クリスマスケーキ コレクション 2022

2FL.「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」では、ご家族やお仲間同士、恋人と過ごすクリスマスのひとときに、ピエール・ガニェールのクリスマスケーキをはじめ、懐かしい味わいのショートケーキやクリスマス菓子、ホテル特製ローストチキンなど、様々なシーンに合わせたアイテムをご用意いたします。

クリスマスケーキ オンライン予約限定特典 ※11月18日まで

2022年11月18日(金)までにオンライン予約されたお客様に早期割引をご用意しております。
また、ご予約時の事前決済でご購入のお客様には、焼き菓子をプレゼントいたします。

※2022年10月15日(土)より受付開始

※配送、プレートの名前入れサービスなどのオーダーは承っておりません。ご了承ください。
※表示料金はいずれも消費税が含まれております。
※写真は盛り付けイメージです。

【2022年新作】ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー おすすめの2品

ブッシュ・ド・ノエル ゴールド

ブッシュ・ド・ノエル ゴールド

幅6cm×長さ28cm×高さ10cm
¥8,000

キャラメル風味が特徴のゴールドチョコレートのムースの中に、ピスタチオのフィナンシェとクリームを閉じ込めた、金色のブッシュ・ド・ノエル。上にはピスタチオのボンボンショコラとメープルシュガークリームのボールを並べ、チョコレートの枝や金色の斧を飾り付けました。

ブッシュ・ド・ノエル カシス

幅7.5cm×長さ24cm×高さ7cm
¥6,000

酸味のあるビターチョコレートのムースの中央には、チョコレートスポンジで挟んだ甘酸っぱいカシスのクリームが入っています。チョコレートのマカロンやタブレットも飾った、チョコレートづくしのブッシュ・ド・ノエルです。

その他のおすすめアイテム

ブール・ド・ネージュ

ブール・ド・ネージュ

幅8cm×長さ25cm×高さ11cm
¥8,000

口どけ滑らかなバニラムースにペカンナッツのプラリネクリーム、ヘーゼルナッツビスキュイを合わせたムースケーキ。チョコレートの帽子を被った愛らしいスノーマンが並びます。毎年大人気の商品です。

クリスマスショートケーキ

ストロベリーショートケーキ

13cm ¥4,800
16cm ¥5,800

大粒のフレッシュストロベリーを贅沢に飾った生クリームたっぷりのケーキです。

クリスマスオードブル

計7種類/2~3名様用
¥5,800

クリスマスオーナメントを象った牛ほほ肉やフォアグラのテリーヌをはじめ、ツリーを模したパセリ・ポテト・鴨のコンフィのテリーヌ、スノードームに見立てチーズのスノーマンとトナカイをのせたキッシュなど、可愛らしく精巧につくられた前菜の詰め合わせ。

ベリーベリークリスマス

ベリーベリークリスマス

22cm×22cm ¥16,500【予約限定】

苺やブルーベリー、ラズベリー など彩り豊かなベリーを使用 した大きめの角型ケーキ。

クリスマスシュトーレン

シュトーレン

Sサイズ:約13cm×10cm×4cm ¥2,500
Lサイズ:約17cm×10cm×7cm ¥4,500
※販売期間 12月1日(木)~25日(日)

ドイツの伝統的なクリスマス菓子。
香辛料(ナツメグ・カルダモン)とフルーツピールとナッツを混ぜ込み、たっぷりのバターとシュガーを付けて1 ヶ月間寝かせています。

パネトーネ

パネトーネ

Sサイズ:7cm×7cm ¥600
Mサイズ:12cm×11cm ¥1,500
Lサイズ:16cm×14cm ¥3,500
※販売期間 12月1日(木)~25日(日)

イタリアの伝統的なクリスマス菓子。卵をたっぷりと使った生地にはドライレーズンやオレンジピールなどを加えて焼き、表面にアーモンドとシュガーをまぶしました。ふんわりとした食感が特徴です。

クリスマスプディング

12cm ¥3,800

ブランデー漬けのドライフルーツがたっぷり入った英国の伝統的なクリスマス菓子。焼成後、数週間寝かせることでフルーツが発酵し、芳醇な味わいになります。

ローストチキン ※完売いたしました

4名様用 ¥7,500【予約限定】

ジューシーで適度な歯ごたえと風味の良さを堪能できるローストチキンに栗と茸のバターライスを詰めました。鶏ガラのローストに香味野菜を加えて煮詰めた濃厚なソースを添えて。

Reservations / inquiries

ご予約受付:2022年10月15日(土)~12月16日(金)
※クリスマスオードブルのみ12月9日(金)まで
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約の際にお申し付けください。

※事前決済は焼き菓子付き

お電話でのご予約・お問い合わせ 03-3505-1185 03-3505-1185

レストラン予約  9:00〜21:00

クリスマスケーキ コレクション 2022

2FL.「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」では、ご家族やお仲間同士、恋人と過ごすクリスマスのひとときに、ピエール・ガニェールのクリスマスケーキをはじめ、懐かしい味わいのショートケーキやクリスマス菓子、ホテル特製ローストチキンなど、様々なシーンに合わせたアイテムをご用意いたします。