ANA INTERCONTINENTAL TOKYO

※写真はイメージです。実際とは異なる場合がございます。

抹茶パティスリー

香り高い抹茶をふんだんに使用し、独創性あふれる味わいとユニークなフォルムに仕上げたピエール・ガニェールならではのパンやケーキ、焼き菓子を、期間限定でご用意いたします。

ケーキ

※下記はアイテム例です。期間中、提供する商品は入れ替わります。

  • 抹茶とバナナのムース ¥650
    緑茶の新芽をイメージした抹茶とバナナのムース
  • 抹茶とバニラのムース ¥650/アントルメ¥4,500
    日本庭園に見立てた抹茶とバニラのムース
  • 抹茶とブロンズチョコレートのケーキ ¥650
    ほろ苦い抹茶と、スイートなブロンズチョコレートのハーモニー
  • 抹茶とアプリコットのムース ¥650/アントルメ¥4,500
    甘酸っぱいアプリコットジュレのゼリーをしのばせた抹茶のムース
  • 抹茶のレアチーズケーキ ¥650
    レモンクリーム入りで爽やかな仕上がりのレアチーズケーキ
  • 抹茶と柚子のムース  ¥650
    抹茶と相性の良い和のテイストである柚子を使ったムース

パン

  • 抹茶三色豆ブール ¥400
  • 抹茶大納言とクリームチーズ ¥380
  • 抹茶あんぱん ¥380
  • 抹茶クルミスコーン ¥160

焼き菓子

  • 抹茶マカロン ¥280
  • 抹茶マドレーヌ ¥280
  • 抹茶フィナンシェ ¥300
  • 抹茶メレンゲ ¥600
  • 抹茶大豆チョコレート ¥1,000
  • 抹茶スノーボール ¥1,000
  • 抹茶ココナッツクッキー ¥1,000
  • 抹茶ミルクジャム ¥1,250
  • 抹茶チョコレートコーンパフ ¥1,450
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