ANA INTERCONTINENTAL TOKYO

フルーツパティスリー

「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」の「フルーツ・パティスリー」へようこそ。サマーフルーツからインスピレーションを得た彩りゆたかなパンやプチガトー、アントルメが皆様をお待ちしています。

プチガトー

  • 季節のフルーツタルト ¥650
  • パッションフルーツとココナッツのケーキ ¥650
  • 赤い果実のムース ¥650
  • ココナッツ風味のブランマンジェとマスクメロン ¥650
  • チョコレートクリームとミントゼリー ¥650
  • 赤い果実のムース ¥650

アントルメ

  • マンゴータルト ¥4,500
  • パッションフルーツとココナッツのケーキ ¥5,000
  • 赤い果実のムース ¥4,500

パン

  • クランベリークリーム ¥240
  • マンゴーとパッションクリーム ¥240
  • パイナップルデニッシュ ¥410
  • 夏野菜とタプナードのフォカッチャ ¥440