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※写真はイメージです。実際とは異なる場合がございます。

抹茶パティスリー

香り高い抹茶をふんだんに使用し、独創性あふれる味わいとユニークなフォルムに仕上げたピエール・ガニェールならではのパンやケーキ、焼き菓子を、期間限定でご用意いたします。

ケーキ

  • 抹茶とレモンライムのレアチーズケーキ ¥800
    抹茶とライムのレアチーズクリームにレモンクリームをあわせ、クッキー生地でサンド。表面には抹茶風味のカスタードクリームを絞り、抹茶チョコレートと銀箔をトッピングしました。
  • 抹茶と黒糖のムース ¥800
    抹茶とホワイトチョコレートムースの中にはマスカルポーネクリームと黒糖のクリームを入れ、チョコレートでコーティング。マジパンと銀箔をトッピングしました。
  • 【アントルメ】抹茶とココナッツのタルト ¥4,400
    抹茶とアーモンドのタルトにココナッツクリームと杏のコンポートを飾り、抹茶風味のココナッツをトッピングしました。

パン

  • 抹茶と甘夏のスコーン¥250
    抹茶と甘夏の爽やかなスコーン。
  • 抹茶小豆バケット¥500
    抹茶風味のバケットに抹茶チョコレートをサンドしました。
  • 抹茶ミルクハース ¥480
    軽い食感の抹茶風味のミルクパン。
  • 抹茶マーブルバナナブレッド ¥540
    ほろ苦い抹茶生地とバナナの風味が調和する、マーブル模様のパウンドケーキ。
  • 抹茶デニッシュ ¥500
    デニッシュ生地のパンに白玉と抹茶クリームを入れました。

焼き菓子

  • 抹茶マドレーヌ ¥310
  • 抹茶フィナンシェ ¥350
  • 抹茶ココナッツクッキー ¥1,100

※販売アイテムは予告なく変更になる場合がございます。

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