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※写真はイメージです。実際とは異なる場合がございます。

ストロベリー・パティスリー

ピエール・ガニェール パン・エ・ガトーでは、いちごにインスパイアされた彩り豊かなプチガトー、アントルメや各種パンのコレクションをご用意いたします。

※下記はアイテム例です。期間中、提供する商品は入れ替わります。

プチガトー・アントルメ

  • ストロベリーとバラのムース ¥800
    ミルクチョコレートムースの滑らかな甘さの中に、バラが香るストロベリーゼリーとふんわり軽いバニラスポンジを閉じ込めました。
  • ストロベリータルト ¥800/アントルメ¥4,400
    ラズベリーとアーモンドのタルトにストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、レッドカラントを盛り付けました。トッピングにココナッツを使用しています。
  • パンナコッタ イチゴソース ¥800
    アマレットの上品な香りが広がる滑らかなパンナコッタに、甘酸っぱいストロベリーコンポートを贅沢に重ねました。

パン

  • ストロベリーマフィン¥350
    ストロベリー風味のしっとりとした生地にホワイトチョコとドライストロベリーを贅沢に加えて焼き上げました。
  • ストロベリーとアーモンドクリームのブリオッシュ¥480
    ストロベリーシロップをたっぷり練りこんだふんわりブリオッシュ生地に、香ばしいアーモンドクリームと甘酸っぱいドライストロベリーを包み込み、丁寧に焼き上げました。
  • ストロベリーキューブ¥500
    サクサクのデニッシュ生地の層に、甘酸っぱいストロベリーカスタードクリームとドライストロベリーを贅沢に詰め込みました。ストロベリーの風味とリッチな食感をお楽しみください。
  • ストロベリーとクルミのバゲット¥480
    ストロベリーシロップを練りこんだバゲット生地に、甘酸っぱいドライストロベリーと香ばしいクルミを加えました。
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