期間
オンライン予約限定 お客様感謝プラン
日頃の感謝をこめて、公式サイトからのご予約限定料金をご提供いたします。
この機会に、繊細で美しい雲海のお料理をお愉しみください。
※12月31日～1月3日は対象外とさせていただきます。
対象店舗：3FL. 日本料理「雲海」
ランチタイム（1日10名様限定）
- 想会席 ワンドリンク付 ￥10,000 (通常料金￥11,809)
- 恵会席 ワンドリンク付 ￥16,500 (通常料金￥18,024)
ディナータイム（1日10名様限定）
- 悠会席 ワンドリンク付 ￥20,000 (通常料金￥21,753）
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想会席 ￥9,944
※ランチタイム専用メニューを特別にディナータイムでお楽しみいただけます。
ディナー個室無料プラン（1日1組様限定）
- 悠会席 ￥19,888（個室料金￥6,215が無料）
– ご利用人数：2～6名様まで
– 窓のない個室へのご案内となります。
– お部屋のご指定はお受けできませんのでご了承ください。
※消費税・サービス料込み
※本サイトからのご予約限定とさせていただきます。(他社サイト、お電話でのご予約は対象外)
※他の特典・割引との併用はいたしかねます。
※上記プランのお支払いには、ANAご利用券、ダイヤモンドサービス券はご利用いただけません。
メニュー
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ランチタイム 想会席
※内容は仕入れ状況で変更となる場合がございます。
【11月】
- 先付
越前香箱蟹さばき 外子 内子
鬼卸し林檎 生姜酢のジュレ - 御椀
土瓶蒸し 潮仕立て
鹿島灘汀線はまぐり 尼鯛 名残のきのこ 酢橘 - 造り
近海本鮪と寒鰤 鯛 山葵 土佐醤油 - 焼物
豊後水道の太刀魚の八幡巻き 臼杵かぼす
どんこ旨煮 揚げ銀杏 はじかみ - 食事
雲海特製 海鮮茶漬け 香の物 - 水菓子
季節の恵み
【12月】
- 先付
丹波栗葛豆腐 栗の煎餅
さばき津合蟹 辛子 上澄み餡 - 煮物椀
尼鯛の聖護院かぶら初雪蒸し
銀杏 百合根 人参 芽かぶ 山葵 - 三種盛り
氷見の鰤 近海本鮪 他、旬の物一種
芽物色々 山葵 土佐醤油 - 焼物
氷見の鰤源平焼き
芝見立て 人参と牛蒡のきんぴら 黄金おろし 味噌玉子 - 炊き合わせ
冬野菜 玉ずくし 京味噌仕立て
冬至南瓜 海老芋 金時人参 大根 慈姑 - 食事
湯葉と鮭親子小丼 鼈甲餡
薬味 山葵
赤出汁 香の物 - 水菓子
季節の恵み
- 先付
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ランチタイム 恵会席
※内容は仕入れ状況で変更となる場合がございます。
【11月】
- 先付
越前香箱蟹さばき 外子 内子
鬼卸し林檎 生姜酢のジュレ - 御椀
土瓶蒸し 潮仕立て
鹿島灘汀線はまぐり 尼鯛 名残のきのこ 酢橘 - 造り
臼杵とら河豚薄造り
芽物色々 鴨頭葱 赤卸し 塩ぽんず
近海本鮪と寒鰤 鯛 山葵 土佐醤油 - 焼物
豊後水道の太刀魚の八幡巻き 臼杵かぼす
どんこ旨煮 揚げ銀杏 はじかみ - 食事
近江牛 とりゅふの小丼 濃厚たまご
赤出汁 香の物 - 水菓子
ぐれーぷふるーつ釜のじゅれと秋の木の実
【12月】
- 先付
丹波栗葛豆腐 栗の煎餅
蒸し鮑 さばき津合蟹 辛子 上澄み餡 - 煮物椀
尼鯛の聖護院かぶら初雪蒸し
銀杏 百合根 人参 芽かぶ 山葵 - 造り
氷見の鰤 近海本鮪 他、旬の物二種
芽物色々 山葵 土佐醤油 - 焼物
氷見の鰤源平焼き
芝見立て 人参と牛蒡のきんぴら 黄金おろし 味噌玉子 - 炊き合わせ
冬野菜 玉ずくし 京味噌仕立て
冬至南瓜 海老芋 金時人参 大根 慈姑 - 食事
とら河豚と雲丹の茶漬け 香の物 - 水菓子
パパイヤ乾酪 苺
酢橘のジュレ掛け
- 先付
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ディナータイム 悠会席
※内容は仕入れ状況で変更となる場合がございます。
【11月】
- 先付
越前香箱蟹さばき 外子 内子
鬼卸し林檎 生姜酢のジュレ - 御椀
土瓶蒸し 潮仕立て
鹿島灘汀線はまぐり 尼鯛 名残のきのこ 酢橘 - 造り
臼杵とら河豚薄造り
芽物色々 鴨頭葱 赤卸し 塩ぽんず
近海本鮪と寒鰤 鯛 山葵 土佐醤油 - 焼物
豊後水道の太刀魚の八幡巻き 臼杵かぼす
どんこ旨煮 揚げ銀杏 はじかみ - 煮物
鮑と下り鰻 海老芋の葛煮
九条葱 白葱 柚子胡椒 - 食事
近江牛 とりゅふの小丼 濃厚たまご
赤出汁 香の物 - 水菓子
ぐれーぷふるーつ釜のじゅれと秋の木の実
【12月】
- 先付
丹波栗葛豆腐 栗の煎餅
蒸し鮑 さばき津合蟹 辛子 上澄み餡 - 煮物椀
尼鯛の聖護院かぶら初雪蒸し
銀杏 百合根 人参 芽かぶ 山葵 - 造り
氷見の鰤 近海本鮪 他、旬の物二種
芽物色々 山葵 土佐醤油 - 焼物
氷見の鰤源平焼き
芝見立て 人参と牛蒡のきんぴら 黄金おろし 味噌玉子 - 炊き合わせ
冬野菜 玉ずくし 京味噌仕立て
冬至南瓜 海老芋 金時人参 大根 慈姑 - 強肴
近江牛の炭火焼き - 食事
とら河豚と雲丹の茶漬け 香の物 - 水菓子
パパイヤ乾酪 苺
酢橘のジュレ掛け
- 先付
