「カクテル・ド・ポッシュ」とは
日本の四季を感じさせる5皿の前菜が、一つのコース料理のように構成（コース・イン・コース）されています。
季節を映し出す日本の会席料理の美意識を独自のスタイルでモダンフレンチに表現した、ピエール・ガニェールならではの創造性豊かで繊細な味覚の世界をお楽しみください。
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※消費税・サービス料込み
※フェアや特別期間でご用意出来ない場合がございます。ご予約の際お問い合わせください。
※市場の都合により、メニュー内容は変更となる場合がございます。
※ランチタイムにディナーコースをご注文いただくことも可能です。ご予約時にお申し付けください。
※お選びのすべてのメニューに、自家製パンとフランス産ボルディエバターをご用意しております。どうぞご一緒にお楽しみください。
