「カクテル・ド・ポッシュ」とは
日本の四季を感じさせる5皿の前菜が、一つのコース料理のように構成(コース・イン・コース)されています。
季節を映し出す日本の会席料理の美意識を独自のスタイルでモダンフレンチに表現した、ピエール・ガニェールならではの創造性豊かで繊細な味覚の世界をお楽しみください。
Petit Esquisse プティ エスキス ¥11,187
ウェルカムフード / カクテル ド ポッシュ / 魚料理 または 肉料理 / デザート3種 / コーヒー または 紅茶 / 小菓子
Esquisse エスキス ¥14,916
ウェルカムフード / カクテル ド ポッシュ / 魚料理 / 肉料理 / デザート3種 / コーヒー または 紅茶 / 小菓子
Apinac アピナック ¥18,645
ウェルカムフード / カクテル ド ポッシュ / 前菜 / 魚料理 / 肉料理 / デザート3種 / コーヒー または 紅茶 / 小菓子
Anniversaire アニバーサリープラン
上記コースに追加料金でケーキをご用意いたします。
(3日前までに要予約)
Sサイズ ¥4,500、Lサイズ¥6,500
一輪花付き
※消費税・サービス料込み
※ケーキの種類についてはお問い合わせください。
※ケーキにはメッセージプレートをお付けできます。(20文字以内)
事前にお申し付けください。
おみやげ
上記コースに追加料金で承ります。
(3日前までに要予約)
シトロンケーキとフルーツコンフィジャム
¥3,500
※消費税込み
詳しいメニューはこちら
※消費税・サービス料込み
※フェアや特別期間でご用意出来ない場合がございます。ご予約の際お問い合わせください。
※市場の都合により、メニュー内容は変更となる場合がございます。
※ランチタイムにディナーコースをご注文いただくことも可能です。ご予約時にお申し付けください。
※お選びのすべてのメニューに、自家製パンとフランス産ボルディエバターをご用意しております。どうぞご一緒にお楽しみください。