ライブステーション

• ローストポーク　カッティングサービス
• ブイヤベースラーメン

冷菜・温菜

• ローストチキンのニース風ナイトメアサラダ
• グリーンビーンズの魔女の杖サラダ　グリビッシュソース
• レンズ豆とフェタチーズのクランブル　ミント添え
• サーモンのリエット
• ウニのフラン
• タブーリサラダ
• アンディーブサラダ　ブルーチーズとナッツ添え
• プロヴァンサルチキン　レモンとローズマリーを添えて
• ラタトゥイユパスタ
• ポーチドエッグ　モルネーソースとほうれん草添え
• サーモンのピペラード
• 白身魚のムニエル
• 狼男の宴 ソーセージとブロッコリー
• カリフラワーグラタン
• 真鯛のルイユソース　パプリカ “ブラッド” ビネガー
• ポークとチキンのカスレ
• フランス郷土料理 アリゴ
• 牛肉のブルゴーニュ風 ア・ラ・ヴァンパイア　栗を添えて
• 海老のピラフ
• ブルーチーズとロックフォールのニョッキ
• ピサラディエール
• バゲット クロックムッシュ
• 寿司、ちらし寿司

※上記はメニュー例です。日によって料理内容は異なります。
※食材の仕入れ状況により一部メニューがご用意できない場合がございます。

ライブステーション

• ローストビーフ

シーフードコーナー

• ずわい蟹
• ボイル海老
• ムール貝
• 帆立

冷菜・温菜

• タブーリサラダ
• アンディーブサラダ　ブルーチーズとナッツ添え
• ブラックフォレスト・キッシュ　トリュフの香り
• サーモンのグラブラックス　ブリニパンケーキ
• ビーフカルパッチョ　ラビゴットソース
• テリーヌ
• ハロウィン・キュウリサラダ
• 真鯛のルイユソース　パプリカ “ブラッド” ビネガー
• ポークとチキンのカスレ
• フランス郷土料理 アリゴ
• 牛肉のブルゴーニュ風ア・ラ・ヴァンパイア　栗を添えて
• オニオンスープ
• 海老のピラフ
• ブルーチーズとロックフォールのニョッキ
• えんどう豆のスモーキーベーコン仕立て
• プロヴァンス風トマト
• ダック・オランジュ　蕪を添えて
• ムール貝のマリナーラソース
• 白身魚のブール・ブラン・ソース
• ラムのカタルーニャ風
• 帆立のグラタン　オランデーズソース

※上記はメニュー例です。日によって料理内容は異なります。
※食材の仕入れ状況により一部メニューがご用意できない場合がございます。

• ブラッドオレンジゼリー
• バニラクリーム　ポワールソースとラムレーズン
• コーヒーゼリー
• 完熟柿ペーストとホイップクリーム
• ミルフィーユ
• パンプキンクリーム　キャラメルソース
• パンナコッタ　ラズベリーソース
• 抹茶と黒糖のパンナコッタ
• カシスと洋梨のケーキ
• ラズベリーとチョコレートのレイヤーケーキ
• ウイークエンド・シトロン
• ストロベリーショートケーキ
• オレンジチョコレートムース
• シュー・ア・ラ・クレーム
• パンプキンカスタードタルト
• パンプキンマフィン
• ブラックココアと苺のマフィン
• 紫イモクッキー
• コーヒーとチョコレートのレイヤーケーキ
• パンプキンマロンタルト
• わらび餅
• チョコレートブラウニー
• スフレ・オ・フロマージュ
• ガトー・オ・ショコラ
• マロンシャンティーケーキ

ディナータイム限定メニュー

• マカロンカシス