カスケイドカフェ
Cascade cafe
カスケイドカフェ
Cascade cafe
朝食からランチ、ディナーまで、さまざまな食事のスタイルが楽しめます。世界に誇るシェフたちがご用意する人気メニューを取り揃えたブッフェや、目の前のピザ窯で焼かれたアツアツのピザなど、五感を刺激する食のステージを開放感ある空間でお楽しみください。
Restaurant Overview
食のステージを開放感ある空間でお楽しみください。
Information
レストランのご案内
| 営業時間 |
月～金：6:30～15:30、17:00～22:00 (21:30L.O.) 土日祝：6:30～22:00 (21:30L.O.) ＜ご案内＞ ・ランチ90分制、ディナー120分制 ・朝食 6:30～10:30 » 朝食のご案内はこちら |
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| 座席 | 173席 終日禁煙 |
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※ドレスコード：スマートカジュアル
男性はノースリーブシャツ、スリッパ、つま先の開いた靴の着用はご遠慮いただいております。
Reservations / inquiries
cascade cafe OFFERS
プランのご案内
※写真はイメージです。実際とは異なる場合がございます。
北海道＆ハロウィンブッフェ
北海道の味覚満載のランチ＆ディナーブッフェを、ご好評につき延長して開催いたします。デザートにはハロウィンを楽しむユニークなスイーツもご用意し、ハロウィンムードを盛り上げます。
ご家族やお仲間と、心踊る楽しいひとときをお過ごしください。
※9/15～9/24は「ペルー・フェスティバル」開催のため、メニューが異なります。
対象店舗：2FL. カスケイドカフェ
ランチブッフェ
2部制、90分利用
1部 11:30～ または 12:00～／ 2部 13:30～ または 14:00～
平日：大人￥5,400、お子様￥2,700
土日祝：大人￥6,500、お子様￥3,250
※お子様：4歳～12歳
ディナーブッフェ
■平日
120分制
17:00～21:00 （最終入店19:30）
※19:30入店の場合は90分のご利用となります。
※ブッフェの料理提供は21:00までとなります。
大人￥7,700、お子様￥3,850
■土日祝
120分制
17:00～22:00 （最終入店21:00）
※20:30入店の場合は90分、21:00入店の場合は60分のご利用となります。
※ブッフェの料理提供は21:30までとなります。
大人￥8,900、お子様￥4,450
※お子様：4歳～12歳
フリーフロー（90分）
- ワインフリーフロー ￥4,500
スパークリングワイン、ワイン、ハイボール - ソフトドリンクフリーフロー￥2,400
オレンジ、アップル、グレープフルーツ、ウーロン茶
※いずれも消費税・サービス料込み
オンライン予約 特別料金
オンライン予約限定で、上記料金よりお得な料金をご用意しております。
ディナーブッフェ
月曜～木曜 ￥6,500（通常￥7,700）
日曜・祝日 ￥7,600（通常￥8,900）
※他社サイト、お電話でのご予約は対象外
※他の特典・割引との併用は不可
※ANAデジタルクーポン、ダイヤモンドサービス券はご利用いただけません。
※特別料金のご提供は、予告なく変更・終了する場合があります。予めご了承ください。
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ランチメニュー例
※9/15～9/24は「ペルー・フェスティバル」開催のため、メニューが異なります。
ライブステーション
- ローストビーフ 北海道産 山わさび
前菜 ※12品ご提供
- 白身魚のエスカベッシュ オリエンタル風味
- カボチャとマスカルポーネのムースと坊ちゃんカボチャのマリネ パンプキンオイル
- 北海道産とうやとマチルダポテト、サラダチキン、インゲンのとか蜜のドレッシングマリネ
- ビーツとオレンジ 小エビ ルッコラ フェンネルのサラダ
- コーンとソーセージの北海道ポテトサラダ
- 北海道産 新得半生蕎麦のカルボナーラ風
- ツナとタマゴの抹茶風味のサンドイッチ
- 海鮮巻き
- スモークサーモンとグレープフルーツ オニオン、きゅうり、ピンクペッパー
- 真イカとセロリ、パプリカのスモークマヨネーズ和え 他
スープ ※週替わりで2品ご提供
- カボチャのポタージュスープ
- コーンポタージュスープ
- 牛スジと大根の韓国風スープ
- 北海道 噴火湾産の紅ズワイカニの味噌汁
温製料理 ※12品ご提供
- 秋鮭とポテトのスコップコロッケ または ソーセージとブロッコリーのポテトグラタン
- 秋鮭のソテー ちゃんちゃん焼き風ソース
- 白身魚のグリル トマト、オニオン、オリーブ、バジルのソース
- 真鱈のムニエル 粒マスタードとケイパーの焦がしバターソース（週末限定）
- ビーフ照り焼きとコーン、枝豆のガーリック胡椒ピラフ
- 鶏モモ肉のグリル 北海道産コーンとトマトのサルサ
- 季節の野菜のソテー アンチョビとオリーブ、バジル風味
- ビーフハンバーグステーキと北海道産 長いものフリット 和風おろしソース 他
【週替りメニュー】※下記より週替わりで1品ご提供
- オホーツク北見塩焼きそば
- 明太子とシメジのクリームパスタ
- 十勝マッシュと北海道オニオンのクリームパスタ
- 真イカとオリーブのトマトパスタ
デザート
- ストロベリータピオカ
- パンプキンババロア
- オレンジとアプリコットのゼリー
- パンプキンパイ
- チョコレートブラウニー
- ベリーラムネ
- モンブラン
- 竹炭と苺のマフィン
- ブドウのコンポート ナタデココ入り
- ラズベリーとチョコレートのタルト
- 渋皮マロンのシロップ煮
- パンプキンミニタルト
- チョコレートファウンテン（南瓜・ビター） 他
※上記はメニュー例です。日によって料理内容は異なります。
※食材の仕入れ状況により一部メニューがご用意できない場合がございます。 -
ディナーメニュー例
※9/15～9/24は「ペルー・フェスティバル」開催のため、メニューが異なります。
ライブステーション
- ローストビーフ 北海道産山わさび
- 平日：帯広風豚丼
- 土日祝：ハーブマリネしたラムモモ肉のロースト ジンギスカンソース
- ラーメン ※週替りで下記より1品ご提供
– 札幌味噌ラーメン
– 函館塩ラーメン
– 旭川醤油ラーメン
– 札幌スープカレーメン
シーフードコーナー
- ズワイカニ
- 北海道産紅ズワイカニ
- 殻付きホタテ貝
- ソフトシュリンプとブルーマッセル
※ソース：カスケイドカフェ特製カレー風味タルタル、昆布マヨネーズ山わさび風味、カニ酢、マンゴースイートチリハーブソース
前菜 ※12品ご提供
- モッツァレラチーズのフリット マンゴーとチリトマトのソース
- 十勝 芽室の極み枝豆とヤリイカ、ビーツのガスパッチョスープ仕立て
- 北海道産 赤肉メロンと生ハム ※入荷により変更あり
- アブラカレイのカルパッチョ 蟹だしのジュレ
- カボチャとマスカルポーネのムースと坊ちゃんカボチャのマリネ パンプキンオイル
- 北海道産とうやとマチルダポテト、サラダチキン、インゲンの‘とか蜜 ’ド レッシングマリネ
- ビーツとオレンジ、小エビ、ルッコラ、フェンネルのサラダ
- イクラとサーモン丼
- ビーツでマリネしたサーモンのマリネ
- 真イカとセロリ、パプリカのスモークマヨネーズ和え 他
スープ ※週替わりで2品ご提供
- カボチャのポタージュスープ（週替り）
- コーンポタージュスープ（週替り）
- 北海道 噴火湾産の紅ズワイカニの味噌汁
- 土日祝限定：白いコーンポタージュのスープ
- 土日祝限定：ベビーホタテとキャベツ、ベーコンのクリームスープ
温製料理 ※12品ご提供
- 秋鮭とポテトのスコップコロッケ または ソーセージとブロッコリーのポテトグラタン
- 北海道産インカのめざめのロースト アンチョビバターとイカの塩辛 レモン風味
- 秋鮭のソテー ちゃんちゃん焼き風ソース
- 鱈のフリット カニ味噌マヨネーズ
- 真イカと礒ツブ貝、ナス セミドライトマトのソテー
- 殻付きホタテ貝の昆布茶とハーブバター焼き
- オホーツク北見塩焼きそば
- ビーフ照り焼きとコーン、枝豆のガーリック胡椒ピラフ
- 鶏モモ肉のソテー 十勝マッシュとベーコンのスモーククリームソース
- 北海道産キタアカリポテト、コーン、十勝芽室インゲンソテー 他
チーズコーナー
- ブリ・ド・トカチ
- 十勝野ワインウォッシュ
- 田楽味噌漬けカマンベール
- テット・ド・モワンヌ
- ミモレット
- 付け合わせ：セミドライトマト、コルニッション、ナッツ、ドライフルーツ、ジャム、ブレッド 等
【チーズスイーツ】
- 北海道マスカルポーネチーズティラミス
- スフレチーズケーキ
- 北海道生キャラメルチーズケーキ
- 濃厚チーズロールケーキ
- アップルチーズケーキ
デザート
- ストロベリータピオカ
- パンプキンババロア
- オレンジとアプリコットのゼリー
- パンプキンパイ
- チョコレートブラウニー
- ベリーラムネ
- モンブラン
- 竹炭と苺のマフィン
- ブドウのコンポート ナタデココ入り
- ラズベリーとチョコレートのタルト
- 渋皮マロンのシロップ煮
- パンプキンミニタルト
- チョコレートファウンテン（南瓜・ビター） 他
※上記はメニュー例です。日によって料理内容は異なります。
※食材の仕入れ状況により一部メニューがご用意できない場合がございます。
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インターコンチネンタル プラネット・トレッカーズ ～お子様向け食育メニュー～
