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料金

料金に含まれるもの

メニュー

  • 漓江コース

    • 料理長おすすめ五種前菜盛り合わせ
    • トムヤムクン小籠包
    • 冬瓜とハトムギ、干し貝柱の生姜香る蒸しスープ
    • むき大海老のサンバルソースのミント添えとマンゴーマヨネーズソース
    • 黒毛和牛肉の豆䋬と陳皮炒め
    • 叉焼入りライスヌードルの香港風炒め
    • ナタデココとパイナップル入りのタピオカヨーグルト
  • 東江コース

    • 旬の食材を使った五種前菜盛り合わせ
    • タラバ蟹ともずくの上湯とろみスープ
    • 北海帆立貝と紋甲イカの強火炒め 紫蘇の香りとともに
    • 北京ダッククレープ包み焼きとむき大海老のマンゴーマヨネーズソース
    • 黒毛和牛肉の四川風炒め
    • 叉焼ととうもろこしの香りチャーハン
    • シャインマスカットとパイナップル入りのタピオカヨーグルト
  • 松花江コース

    • 旬の食材を使った冷菜と焼き物六種前菜盛り合わせ
    • むき大海老と北海帆立貝の強火炒め マーガオの香りとともに
    • 冬瓜と干し貝柱の上湯とろみスープ タラバ蟹と燕の巣のせ
    • 黒毛和牛ロース肉の角切りステーキ 香港風旨味ソース
      または 黒毛和牛肉のロースステーキ 100g + ¥2,600
      または 特選和牛肉のフィレステーキ 80g + ¥6,400
    • 鮑の角切りと海老のすり身入り琵琶豆腐の特製コラーゲンソース煮
    • チャーシュー入りシンガポール風焼ビーフン
    • フルーツ入りなめらか杏仁豆腐
  • 黄河コース

    • 旬の食材を使った”七福”一口前菜盛り合わせ
    • 北京ダックと北海帆立貝の避風塘炒め クレープ包み
    • 琵琶豆腐とタラバ蟹の雲丹あんかけ
    • 松輪産伊勢海老のサンバルソース 爽やかライム仕立て
    • 黒毛和牛肉のロースステーキ マーガオの香り
      または 特選和牛肉のフィレステーキ 80g +¥2,600
    • 鮑と冬瓜、ハトムギの蒸しスープ 燕の巣添え 香港式ちまきとともに
    • 桃のコンポート入りワインゼリー シャインマスカット添え
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