彩り膳&和スイーツブッフェ
旬の食材をふんだんに使った会席プレートに、和洋のデザートを楽しめるスイーツブッフェのオプションをご用意いたしました。ディナータイムには、雲海特製デザートをご用意しております。
情緒あふれる日本庭園を眺めながら、優雅なひとときをお過ごしください。
※一般席でのご利用とさせていただきます。
対象店舗:3FL. 日本料理「雲海」
1部11:30~ / 12:00~
2部13:30~ / 14:00~
※各部30食限定
ディナー(120分制)
17:00~21:00(L.O.20:00)
※20食限定
料金
ランチタイム
彩り膳&和スイーツブッフェ (90分) お1人様 ¥7,500
彩り膳のみ(平日限定)¥6,000
ディナータイム
彩り膳&和スイーツブッフェ (120分) ※ワンドリンク付き お1人様 ¥9,000
※消費税・サービス料込み
※当日のキャンセルは100%のキャンセル料を頂戴いたします。
オンライン予約 特別料金
オンライン予約限定で上記料金よりお得な料金をご用意しております。
※他社サイト、お電話でのご予約は対象外
※他の特典・割引との併用は不可
※ANAデジタルクーポン、ダイヤモンドサービス券はご利用いただけません。
メニュー
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メニュー
※メニューは予告なく変更になる場合がございます。
彩り膳
桜鯛胡麻茶漬け
雲海嬉野出汁茶 香の物二種花見団子 鞘巻き海老の桜香 からし蓮根 蕨手烏賊
桜鯛の子山吹寄せ 天豆艶煮
芹と山独活の胡麻よごし
蛍烏賊と本鮪 鍵蕨の木の芽味噌和え
春告魚山椒煮 青干し薇 はなびら百合根
早掘り竹の子天婦羅 芽吹き山菜(たらの芽 ふきのとう)若布塩
とっくりちり蒸し ぽんず
鯛桜餅 豆腐 どんこ椎茸 長葱 春雪かぶら 桜の花
小芋白煮 蕗青煮 南瓜田舎煮茶巾絞り 桜花人参
新緑の摺り流し(碓井豆のスープ)
胡麻豆腐 散らし玉霰 桜大根 ゆかりスイーツブッフェ
苺と粒あんのタルト/ストロベリーカスタードタルト/苺と大葉のコンポートとバニラクリーム/ルビーチョコレートパンナコッタ ストロベリーソース/ベイクドチーズケーキ/ストロベリーマカロン/苺大福/雲海自家製水羊羹/胡麻ぷりん/苺醍醐/大福/あんこ葛玉コーヒーまたは紅茶