※写真はイメージです。実際とは異なる場合がございます。
期間
年末年始・お正月ランチコース・ディナーコース
新年をお祝いするのにふさわしい、お正月だけの特別コースをご用意いたします。ホテル最上階からの景色と、シェフが目の前で調理する厳選素材の鉄板焼をお楽しみください。
対象店舗：37FL. 鉄板焼「赤坂」
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お正月ランチコース
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ランチコース「賀春」￥17,400
- 牛肉と冬野菜のポトフ
- 真鯛と帆立貝のムニエル
- 焼野菜4種
- 彩り野菜のサラダ
- 特選黒毛和牛ステーキ サーロイン150g または フィレ100g
- 新潟県産コシヒカリのご飯
または
お焦げ付オリジナルガーリックライス - 味噌椀、香の物
- デザート
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ランチコース「初夢」￥23,900
- 本マグロのカルパッチョ
- 真鯛と帆立貝のムニエル
- 焼野菜4種
- 彩り野菜のサラダ
- 極上霜降り黒毛和牛ステーキ サーロイン150g または フィレ100g
- 新潟県産コシヒカリのご飯
または
お焦げ付オリジナルガーリックライス - 味噌椀、香の物
- デザート
お正月ディナーコース
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ディナーコース「迎春」￥38,600
- グラスシャンパーニュ
- 先付
- 牛肉と冬野菜のポトフ
- 真鯛と帆立貝のムニエル
- 焼野菜4種
- 特選黒毛和牛ステーキ サーロイン120g または フィレ90g
- 新潟県産コシヒカリのご飯
または
お焦げ付オリジナルガーリックライス - 味噌椀、香の物
- デザートブッフェ
※デザートブッフェは、別室にてご提供いたします。
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ディナーコース「飛翔」￥43,900
- グラスシャンパーニュ
- 先付
- 本マグロのカルパッチョ
- 素材を活かした活伊勢海老(半身)の鉄板蒸し焼き
- 焼野菜4種
- 極上霜降り黒毛和牛ステーキ サーロイン120g または フィレ90g
- 新潟県産コシヒカリのご飯
または
お焦げ付オリジナルガーリックライス - 味噌椀、香の物
- デザートブッフェ
※デザートブッフェは、別室にてご提供いたします。
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ディナーコース「神戸」￥50,500
- グラスシャンパーニュ
- 先付
- フォアグラのソテー
- 素材を活かした活鮑 または 活伊勢海老(半身)の鉄板蒸し焼き
- 焼野菜4種
- 神戸牛サーロインステーキ120g
- 新潟県産コシヒカリのご飯
または
お焦げ付オリジナルガーリックライス - 味噌椀、香の物
- デザートブッフェ
※デザートブッフェは、別室にてご提供いたします。
※消費税・サービス料込み
※メニューは予告なく変更になる場合がございます。
