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料理長・大久保武志が贈る「武陵桃源コース」
中国料理「花梨」料理長の大久保武志が長い間培ってきた経験と巧みな技術の集大成を、特別コースに仕立ててお贈りいたします。逸品の数々をご堪能ください。
対象店舗：3FL. 中国料理「花梨」
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メニュー・料金
2025年4月1日～6月30日 ～三浦半島～
お1人様￥22,770
松輪産伊勢海老や三浦牛など、三浦半島の豊かな自然が育んだ新鮮な山海の幸を、匠の技で丁寧に仕立てたコース料理。
- 北京ダックの入った旬の一口オードブル七種
- 三崎産鮑とヤリイカ、グリーン野菜の炒め
- 松輪産伊勢海老と桜海老入り餃子の蓮の葉包み蒸し
- タラバ蟹と燕の巣のロメインレタス包み 上湯ソースがけ
- 三浦牛のフィレステーキ 韮ソース仕立て 温野菜と共に
- 金目鯛とあおさのあっさりスープ麺
- 葉山産ハチミツを使ったチャイニーズカステラとみかんシャーベット、季節のフルーツの盛り合わせ
✦フリードリンク付き ￥27,090
90分（ビール、紹興酒、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンク、中国茶）
※追加料金 お1人様￥1,620にて赤・白ワインもご用意いたします。（グループ皆様でのご追加となります）
※メニューは予告なく変更になる場合がございます。
※単品でもご注文いただけます。
