特選黒毛和牛をはじめ、厳選した素材のステーキと赤ワインの至高のペアリングを、ホテル最上階から望む煌めく夜景と共にお楽しみください。
毎月ひとつのブドウ品種に注目し、世界各国から厳選した3種の赤ワインを特別にご用意いたします。いずれも通常メニューでは味わえない希少なラインナップです。

熟練シェフが目の前で焼き上げるステーキと、その味わいを引き立てる個性豊かな赤ワインを味わう贅沢なひとときを、ぜひご堪能ください。