※写真はイメージです。実際とは異なる場合がございます。
期間
平日ディナー限定・セミブッフェ
カスケイドカフェならではの前菜・スイーツブッフェに選べるメインを楽しめるセミブッフェ。メインディッシュは、ジューシーに焼き上げたニュージーランド産ビーフのグリルや香ばしく仕上げたキングサーモンフィレのグリルなどからお選びいただけます。
さらに、期間限定のスペシャルメニューも登場。4月はタンドリー釜で焼き上げるインディアンセット、5月・6月はスパイス香るブラジリアンセットをご用意しています。
通常のディナーブッフェよりも短時間でお食事を楽しめるため、コンサートの前後などお時間に限りがある日にもおすすめです。サントリーホール10％割引のご優待もございますので、ぜひご利用ください。
対象店舗：2FL. カスケイドカフェ
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料金
お1人様 ￥5,900
※消費税・サービス料込み
サントリーホール ご優待10％OFF
サントリーホールのチケットをご提示いただくと10％割引となります。（コンサート当日のみ）
ご注文の際にスタッフへご提示ください。
10％OFF割引後：お1人様 ￥ 5,310
メニュー
サラダ・前菜・デザートはブッフェスタイルでお愉しみいただけます。
メイン料理は以下のAまたはBよりお選びください。
A：4月限定 ワンプレート・インディアンセット
タンドリー釜で香ばしく風味豊かに焼き上げたインド風料理
- インド産ハーブとスパイスを使ったチキン＆ラムケバブ
- スパイスとヨーグルトでマリネしたチキンティッカ
- 香ばしく焼き上げたスパイス仕立てのエビ
- インドのカッテージチーズ「パニール」のグリルティッカ
- トマトとクリームバターのバターチキン
- プレーンナン
- ミントソース
B：選べるメインディッシュセット
お好みに合わせて選べる、シェフ自慢の洋食メニュー
- 以下の1～5よりお選びください
1. ニュージーランド産テンダーロインのグリル
2. カスケイドカフェ特製 ローストビーフ
3. キングサーモンフィレのグリル
4. クラシックシーフードスパゲッティ
5. 鹿児島牛バーガー フレンチフライ添え
※1～3はマッシュポテトと野菜のソテーを添えてご提供いたします。
ご案内
- こちらのメニューは同一テーブル皆様でご注文ください。（セットAまたはBについてはそれぞれお好みのセットをお選びいただけます。）
- メインディッシュ不要の12歳以下のお子様は、ブッフェのみでもご利用いただけます。(6～12歳：4月 4,581円、5月～4,163円、5歳以下：無料)
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前菜メニュー例
冷菜・温菜
- ペルー風ツナとポテトのサラダ 唐辛子のアクセント
- スモークサーモンとトリュフのキッシュ
- アーモンドミルクのジュレ イクラと菊の花添え
- 藁焼きカツオのたたき ラタトゥイユソース
- チャバタと生ハム フレッシュトマトソースのピンチョス
- タコのガリシア風 ポテトサラダとスモークパプリカ
- パルメザンチーズ
- ブリーチーズ フレッシュストロベリー添え
- ダナブルー
- モントレージャック
- モルタデラ
- イタリアンサラミ
- ペッパーサラミ
- ハモンセラーノ
- パルマハム
- パテドカンパーニュ
- 鰤のカルパッチョ アボカドとレモンドレッシング
- 寿司 5種
- 白身魚とグリーンビーンズテリーヌ
- 北海道産豚とパセリのテリーヌ
- サーモングラブラックス サワークリームとブリニ添え
- ローストビーフのカルパッチョスタイル ツナのソース
※上記はメニュー例です。日によって料理内容は異なります。
※食材の仕入れ状況により一部メニューがご用意できない場合がございます。 -
スイーツメニュー例 4月: ストロベリー
- ストロベリーとピスタチオのヴェリーヌ
- アーモンドブランマンジュ
- ストロベリーとクランベリーのゼリー
- ストロベリーコンポートとホイップクリーム
- ストロベリーチーズクリーム
- イースターエッグチョコレートパンナコッタ
- ストロベリーミルフィーユのヴェリーヌ
- ストロベリータピオカとナタデココ
- ストロベリーミルクチョコレートタルト
- ストロベリームース
- ストロベリーレアチーズケーキ
- チョコレートケーキ
- イースターエッグタルト
- ホットクロスバンズ
- 苺大福
- ストロベリーチョコレート
- ストロベリーギモーブ
- チョコレートブラウニー
- ストロベリーシュークリーム
- ストロベリーバームクーヘン
- ストロベリーマカロン
- フレッシュストロベリー
- ラズベリーとチョコレートのレイヤーケーキ
- ザッハトルテ
- スフレチーズケーキ
※上記はメニュー例です。日によって料理内容は異なります。
※食材の仕入れ状況により一部メニューがご用意できない場合がございます。
