ANA INTERCONTINENTAL TOKYO

※写真はイメージです。実際とは異なる場合がございます。

料理長・大久保武志が贈る「武陵桃源コース」

中国料理「花梨」料理長の大久保武志が長い間培ってきた経験と巧みな技術の集大成を、7品の特別コースに仕立ててお贈りいたします。逸品の数々をご堪能ください。

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11:30~14:00(13:30L.O.)
17:00~20:00(19:00L.O.)

料金

お1人様¥22,374
※消費税・サービス料込み

メニュー

  • 鮑・サザエ・帆立貝の冷菜、チャイニーズピクルス添え
  • タラバ蟹と雲丹の卵白ミルク炒め 温野菜とともに
  • 小鳩のクリスピー焼き
  • 対馬地鶏、スッポン、干し椎茸と絹傘茸の蒸しスープ 燕の巣をそそいで
  • 星ハタ、松茸、銀杏の蓮の葉包み蒸し
  • 国産伊勢海老の上湯煮込みイーフー麺
  • 季節のデザート盛り合わせ

※メニューは予告なく変更になる場合がございます。

お電話でのご予約・お問い合わせ 03-3505-1185 03-3505-1185

レストラン予約 9:00 〜21:00