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期間
冷やしそば
ホテル開業以来変わらぬ味を守り続けている、夏限定の人気メニュー「冷やしそば」「冷やし担々麺」に加え、昨年ご好評いただいた「国産鶏と夏野菜の冷やしそば 特製ごま抹茶ソース」を今年もご用意。濃厚で風味豊かな自家製抹茶アイスをトッピングしてご提供いたします。
贅沢な食材と熟練の技から生まれる、花梨ならではの夏の味覚をぜひお楽しみください。
贅沢な食材と熟練の技から生まれる、花梨ならではの夏の味覚をぜひお楽しみください。
対象店舗：3FL. 中国料理「花梨」
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メニュー・料金
- 国産鶏と夏野菜の冷やしそば 特製ごま抹茶ソース ￥3,700
- 冷やしそば ￥3,500
- 冷やし担々麺 ￥3,500
オプション
- 春巻き+ミニ杏仁豆腐 ￥1,200
- 蒸し点心3種+タピオカミルク ￥1,800
※消費税・サービス料込み
- 花梨涼拌麺（冷やしそば）￥3,356
タラバ蟹、才巻海老、鶏肉、チャーシュー、 錦糸 玉子、クラゲ、ミニトマト、オクラ、つるむらさき、きゅうり、 チャイブ、 らっきょう、胡麻 など 、それぞれ丁寧に下ごしらえした13種類もの具材を盛り込みました。タレはお好みで「特製胡麻ダレ」と「醤油ダレ」の2種類からお選びいただきます。 - 担々涼拌麺（冷やし担々麺）￥3,356
四川豆板醤の辛味に胡麻のコク、酢の酸味を豆乳でバランス良くまとめました。具はザーサイ、干し海老とともに味噌で炒めた豚挽き肉を中心に、素揚げしたナスとパプリカ、シャキっとゆで上げて下味を付けたつるむらさき、そして、トマト、カボチャの種、クコの実、ナッツ類、チャイブを載せて仕上げた、具沢山でスタミナ満点の逸品です。 - 冷やしサラダ和え麺 ￥3,605
暑い季節にぴったりな蒸し香鶏と錦糸玉子に、クラゲ、細切りしたきゅうり・レタス・ビーツ・白ネギなどの具材のシャキシャキ感と、練り胡麻と抹茶を使用し、青唐辛子を少々加えた特製ダレが特徴です。
