※写真はイメージです。実際とは異なる場合がございます。
コースメニューのご案内
ザ・ステーキハウスでは、厳選された和牛や、上質な国産素材を使ったコースメニューをご用意いたします。備長炭の炭火焼グリルで、シンプルかつダイナミックに焼き上げたステーキをお楽しみください。
対象店舗：3FL. ザ・ステーキハウス
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オンライン予約 特別料金 ～20％OFF～
オンライン予約限定で、以下メニューを20％割引にてご提供いたします。
この機会にザ・ステーキハウスのコースメニューをぜひお試しください。
※他社サイト、お電話でのご予約は対象外
※他の特典・割引との併用は出来ません。
※ANAデジタルクーポン、ダイヤモンドサービス券はご利用いただけません。
※特別料金のご提供は、予告なく変更・終了する場合があります。予めご了承ください。
メニュー
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3/31までのメニュー
ザ・ステーキハウスコース ￥8,855
- クラシックシーザーサラダ
または イカとチョリソのソテー
ポーチドエッグ、スモークパプリカ - USサーロイン 200g
または AUSフィレ150g（追加料金￥3,163） - バスクチーズケーキ
ニューヨークコース ￥13,282
- フォアグラムース / 鹿児島牛の包み揚げ / バターナッツスクワッシュクリーム
- 牛肉のたたき、アルグラエマルジョン、シーアスパラガス、アーモンドクリーム
- ホタテのソテー、ケール、ブラウンバターソース
- AUSリブアイ 150g ネギとタラゴンのコンフィ
または 佐賀牛サーロイン 100g ネギとタラゴンのコンフィ（追加料金 + ¥4,485） - レアチーズケーキ、バニラアイスクリーム、レッドフルーツ
【オプション】
ワインペアリング
グラス3杯 ￥7,210、5杯 ￥12,017フリーフロー（事前予約限定）
お1人様￥5,000
・ビール (ホテルオリジナルクラフトビール、生ビール)
・赤ワイン、白ワイン
・ソフトドリンク
※2時間制、ラストオーダーは30分前 - クラシックシーザーサラダ
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4/1からのメニュー
ザ・ステーキハウスコース
お1人様 ￥9,000
グラススパークリングワイン付き ￥10,000
ワインペアリング付き（赤・白・デザートワイン 各1杯）￥13,900- 国産鶏を添えたシーザーサラダ
または
北海道産ホタテのソテー ネギのコンポート ソースヴィエルジュ - オーストラリア産 サーロイン ポレンタのガレットとオニオンチャツネ ローズマリーソース
または
国産牛 ホホ肉のブレゼ 季節野菜とマッシュポテト トリュフ（追加料金 + ¥1,750） - バスクチーズケーキ
または
ティラミス
ニューヨークコース
お1人様 ￥13,500
グラススパークリングワイン付き ￥14,400
ワインペアリング付き（白2杯・ロゼ・デザート・赤 各1杯）￥19,000- ローストトマトとブッラータのコンビネーション
- ミョウガとミツバの香る牛のタリアータ 蕪のマリネとハーブ
- 生ハムに包まれた海老のグリル 枝豆のフムス、レモンクーリ
- アメリカ産リブアイ 人参のコンポジション ソースポルト
または 北海道産フィレ肉 人参のコンポジション ソースポルト（追加料金 + ¥2,200） - クリーミーなチョコレートムース ピスタチオのプラリネ
- 国産鶏を添えたシーザーサラダ
※メニューは予告無く変更になる場合がございます。
※全てのセットメニューにはサワードウブレッドと 食後のコーヒーまたは紅茶が含まれております。
※消費税・サービス料込み
