ANA INTERCONTINENTAL TOKYO

※写真はイメージです。

日本酒ペアリング

日本料理「雲海」の季節のお料理に合わせて、当ホテルのソムリエが厳選した日本酒をご用意いたします。

国内のみならず海外でも高い評価を得ている日本酒の魅力を、「雲海」のお料理とのペアリングでお愉しみください。

1月~3月

銘酒が揃う北陸の日本酒より3種を厳選しました。蟹や河豚など旬の魚介類とのマリアージュをお愉しみください。

¥8,080

  • 黒龍 大吟醸(福井県)
  • リンク 8888(富山県)
  • IWA 5(富山県)

4月~6月

佐賀県、山口県の銘酒をご用意いたします。鮑、太刀魚、初かつお、6月からは雲海自慢の天竜川の鮎と合わせてお愉しみください。

¥7,458

  • 東一 純米大吟醸 うすにごり 生酒(佐賀県)
  • 獺祭 純米大吟醸 三割九分(山口県)
  • 東長 大吟醸 しずく搾り(佐賀県)

※消費税・サービス料込み

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03-3505-1185

レストラン予約 9:00 〜21:00