※写真はイメージです。実際とは異なる場合がございます。
期間
開業40周年記念コース
ANAインターコンチネンタルホテル東京の開業40周年を記念した特別コース。
開業当初、本場香港より招聘された3名のシェフの技と精神が、40年の時を超えて蘇ります。
「花梨」の原点を辿る特別コースを、この機会にぜひご賞味ください。
対象店舗：3FL. 中国料理「花梨」
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料金
お1人様￥19,000
※消費税・サービス料込み
メニュー
- 香港スタイル6種一口オードブル
- むき大海老、北海帆立貝とグリーンアスパラの紅こうじ炒め
- 健美燕の巣と卵白のとろみスープ
- 北京ダックとスモークダックの味比べ
- 国産和牛フィレ肉の特製チャイニーズソース フライドエッグのせ
- スジアラ、鮑と花椎茸のハスの葉包み蒸し
- タラバ蟹と干し貝柱のイーフー麺煮込み
- マンゴー入りタピオカミルクとココナッツ団子
※メニューは予告なく変更になる場合がございます。
