電話でのお問い合わせ:IHG・ANA ホテルズ予約センター 0120-056-658 9:00 ~ 18:00 ( 日曜・元日休み )
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※写真はイメージです。

料理長おすすめ会席

料金

料理長おすすめ会席「愛」
お1人様 ¥31,625
※消費税・サービス料込み

ディナー個室無料プラン(1日1組様限定)

  • メニュー

    ※内容は仕入れ状況で変更となる場合がございます。

    • 先付
      蓬葛豆腐 白魚 こしあぶら 百合根の朧掛け
      名残桜 あられ 花穂
      新もずくと山菜のさらだ 津合蟹山芋かるかん
      名残柚薫生姜酢おいる
    • 御椀
      苺霞椀
      蛤 雲丹 花びら鮎並 生姜 浜防風 口、花柚子
    • 造り
      本鮪 梅雨いさき 鯛 初かつお叩き
      芽物いろいろ 有東木の山葵 土佐醤油
    • 焼物
      かますとたいらぎ 木の芽酢掛け
      蛍烏賊の筏 蕗の薹味噌焼き
      山桃 はじかみ
    • 強肴
      近江牛さーろいん炭火焼き 
      または 蝦夷鮑すてーき
    • 煮物
      帆立と皐月豆の炊かない雁もどき玉
      行者大蒜 駿河湾桜海老の餡
    • 食事
      春告魚蕎麦 打ち葱 七味
    • 水菓子
      抹茶の醍醐 雲海自家製ふるーつあんみつ 五倍抹茶のあいすくりーむ
      または
      雲海自家製かき氷 季節のフルーツいろいろ
      抹茶、しろくま風、春とまとより一種お選びいただけます

お電話でのお問い合わせ 03-3505-1185

レストラン予約センター 9:00 〜21:00