ANA INTERCONTINENTAL TOKYO

※写真はイメージです。

料理長おすすめ会席

料金

料理長おすすめ会席「愛」
お1人様 ¥31,075
※消費税・サービス料込み

ディナー個室無料プラン(1日1組様限定)

  • メニュー

    ※内容は仕入れ状況で変更となる場合がございます。

    • 先付
      寄せ焼き茄子と北海道毛蟹
      松茸 とんぶり 枯松葉素麺 生姜餡 
    • 凌ぎ
      鮑と青銀杏の飯蒸し 
      米花散らし
    • 御碗
      松茸だけの土瓶蒸し 
      酢橘
    • 造り
      季節の恵 4種
      芽物いろいろ 有東木の山葵 土佐醤油
    • 進肴
      近江牛さーろいん炭火焼き 
      または 蝦夷鮑すてーき
      または 松茸の炭火こんろ焼き
    • 焼物
      無花果の葉包み焼き 
      鱸味噌 無花果
      錦秋熟成豆腐
    • 煮物
      鱧ぷらむ梅肉 白芋茎 
      つる紫の花 茗荷子 淡路玉葱の餡掛け
    • 食事
      松茸の釜炊き御飯
      赤出汁 香の物
    • 水菓子
      抹茶のかき氷 季節の恵み果実いろいろ
      または
      和梨のかき氷 季節の恵み果実いろいろ

お電話でのお問い合わせ 03-3505-1185

レストラン予約センター 9:00 〜21:00