※内容は仕入れ状況で変更となる場合がございます。

• 先付
  無花果と車海老　胡麻浸し　つる紫の花
  土用丑　鰻ざく　白うり　新生姜　茗荷　梅肉　
• 御椀
  夏苺椀　吉野仕立て
  鮑と雲丹　冬瓜と信州とまと　口、青柚子
• 造り
  蓮の葉盛り
  本鮪　真子鰈　障泥烏賊　縞あじ
  芽物いろいろ　有東木の山葵　土佐醤油
• 合肴
  近江牛さーろいん炭火焼き　または　蝦夷鮑すてーき
• 焼物
  活け鮎炭火焼き
  燕生姜　蓼酢
• 煮物
  福子と湯葉　胡麻豆腐　辛味大根煮卸し　焼き酢橘
• 食事
  玉蜀黍と板谷貝　北海道ばたーの釜炊き御飯
  じゅんさいの吹とろ汁　香の物
• 水菓子
  雲海かき氷　季節のフルーツいろいろ
  　しろくま風、抹茶、長野ぱーぷる葡萄の中からひとつお選びいただけます
  焼き善哉　塩昆布